Этот дом был основан Жан-Батистом Шабассом в 1818 году, однако в течение длительного времени оставался практически неизвестным широкому кругу потребителей. Он был наконец замечен — благодаря и необычной форме бутылок, удостоенных за дизайн рядом престижных премий, и интересным ассамбляжам спиртов только из зон Петит-Шампань и Фэн-Буа.
Гамма продукции включает VSOP (около 30 процентов продаж), Napoleon (20 процентов), ХО, ХО Imperial (до 50 лет выдержки).
Еще одна марка: Bowen, для коньяков которой, помимо Петит-Шампани и Фэн-Буа, используются спирты Бордери.