Edgard Leyrat («Эдгар Лейра»)

Семейный дом, владеющий 100 гектарами виноградников в Фэн-Буа. Производством коньяка члены семьи Лейра занимаются на протяжении жизни вот уже четырех поколений. В хозяйстве используется так называемый биологический метод ведения виноградников, предусматривающий, в частности, отказ от химических удобрений и средств борьбы с вредителями. Кроме того, не применяется буазаж, а при ассамблировании спиртов не добавляются сахар и карамель.

Коньяки «Лепра» отличаются подчеркнуто «мужским» стилем: светлым цветом, сухостью и ощутимой жесткостью. Они широко известны но Франции, где подаются в гастрономических ресторанах.

Дом «Лейра» выпускает коньяки: VSOP, Napoleon (42 процента), ХО, Extra, Brut de Flits (43—45 процентов), Selection E. Leyrat, Trcs Vieille Reserve (42 процента).

Другая марка: England Sazerac cle Forge.

Leyrat Napoleon
Красивый янтарный цвет с золотистыми отблесками. Букет насыщенный, слаженный, с тонами ванили, спелых ягод, табака и меда. Вкус полный, чуть резкий, гармоничный. Длительное послевкусие. Прекрасный коньяк.

Источник

Предыдущая статьяСамогон на дубовых чипсах
Следующая статьяПриготовление браги на картофеле

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here