Те, кто употребляет спиртное, часто интересуются, сколько калорий в самогоне. Калорийность самогона — одна из самых высоких среди спиртных напитков. В 100 миллилитрах красного вина содержится 70-85 калорий, в таком же количестве пива — 37 калорий, в самогоне — 235-290 калорий. Хотя самогон не содержит жиров, углеводов и белков, он способствует набору веса.
Если быть точными, то мизерное количество жиров и углеводов в самогоне всё-таки присутствует, но это ничтожное количество — около одной десятой грамма на сто миллилитров. Ещё в самогоне находятся моносахариды и дисахариды, кальций, натрий и калий. Но их количество небольшое и на калорийность и полезность напитка никак не влияет.
По содержанию полезных веществ самогон заметно уступает другим спиртным напиткам. А вот по калорийности он держит уверенное первенство. Говорят, что самогонные калории не перерабатываются в жир и не откладываются складочками на животе. При этом сто грамм самогона по калорийности равняются двум порциям пиццы или блинчиков с мясом.
Но пополнеть от употребления самогона можно. Это происходит от употребления закусок. Не алкоголь, а еда, которую употребляют вместе с самогоном, способствует набору веса.
Чем крепче самогон, тем выше его калорийность. Спирт содержит примерно 700 калорий в ста граммах, поэтому калорийность самогона может колебаться в пределах 220-290 калорий.
Польза и вред самогона для организма
Калории самогона называют «пустыми». Они образуются в результате расщепления этилового спирта, тогда как при употреблении продуктов калории высвобождаются за счёт расщепления белков, жиров и углеводов.
Организм, который получил самогонные калории, стремится потратить их в первую очередь. Поэтому многим после употребления алкоголя хочется подвигаться, чтобы растратить энергию.
Запас в виде спиртов организм делать не умеет, поэтому мобилизует все силы, чтобы вывести алкоголь из организма. Спирт из организма в основном выводит печень, но расщепление алкоголя происходит совсем по другим законам, чем расщепление жиров и углеводов. Спирт в печени окисляется, причём это довольно сложный процесс, который проходит в три этапа, при этом выделяется токсическое вещество — ацетальдегид.
Активно работает печень, поджелудочная, другие органы, а запасы жиров и углеводов между тем откладываются «на потом», в область живота, например.
Самогон снижает метаболизм, поэтому обмен веществ при приёме спиртного замедляется примерно в полтора раза. Но через девять-десять часов метаболизм восстанавливается.
Не стоит забывать, что самогон разжигает аппетит, поэтому и приводит к нарастанию жировой прослойки.
Алкоголь мешает процессу роста и восстановления мышц. Поэтому тем, кто стремится иметь красивый пресс или намерен обзавестись завидной мышечной массой, самогон лучше не употреблять или ограничить дозу до минимума.
Бодибилдеры обычно вообще не употребляют алкоголь, и спортсмены тоже. Даже сто грамм самогона мешают наращивать мышечную массу. Организм будет «озабочен» переработкой алкогольных калорий, а о росте мышц будет «думать» в последнюю очередь.
Но самогон может иметь и полезные качества. Умеренное употребление (до 30 мл в сутки) помогает:
- снизить артериальное давление;
- предотвращает появление камней в желчном пузыре;
- обладает дезинфицирующим действием;
- нормализует сон.
Все знают о вреде алкоголя и о том, что чрезмерное его потребление разрушает организм человека. Злоупотребление и зависимость приводит к ряду неизлечимых заболеваний: циррозу печени, инсульту, патологии внутренних органов. Этиловый спирт повреждает клетки мозга, необратимо меняет психику человека. Тем не менее употребление алкоголя, к сожалению, важный элемент в культуре современного человека.
Как относиться к алкоголю, каждый решает сам. Но полное неприятие алкоголя для современного человека — это не выход. Всё-таки не стоит сбрасывать со счетов его расслабляющее и успокоительное воздействие. Для многих самогоноварение – увлекательное хобби, которое имеет полезные стороны.
К алкоголю нельзя относиться, как к продукту или лекарству. Самогоноварение и употребление самогона — малоизученное явление в культуре народов, хотя занимает в ней не последнее место. Правильное отношение к употреблению алкоголя поможет сохранить здоровье и бодрость духа на долгие годы.
Источник
