Многие люди предпочитают изготавливать спиртные напитки в домашних условиях, ведь лишь изготовив алкоголь самостоятельно, можно быть на все 100% уверенным в его идеальном качестве. Сегодня у людей, желающих заниматься изготовлением алкоголя, есть отличная возможность выбора различных самогонных аппаратов. Все они отличаются друг от друга не только ценами, но и комплектацией. Большинство предложенных в магазинах самогонных аппаратов изготовлены российскими производителями, однако также покупатель может отдать предпочтение агрегату иностранного производства. Примером этого можно считать самогонный аппарат «Бавария» — качественный агрегат для приготовления самогона, изготавливаемый в Германии.
Содержание
Конструкция
Первое, на что можно обратить внимание, изучая особенности самогонного аппарата «Бавария», так это на то, что он имеет отменную комплектацию. Базовой составляющей самогонного аппарата «Бавария» является перегонный куб, вместительность которого составляет 12 литров. Куб изготовлен из нержавеющей стали высокого качества. Толщина дна емкости составляет 3 миллиметра. Толщина стенок перегонного куба составляет 2,5 миллиметров. Такие параметры перегонного куба обеспечивают равномерный нагрев самогона, при этом он не пристает ко дну емкости.
Перегонный куб оснащен крышкой конической формы, которая не снимается. Горловина бака имеет небольшой диаметр, что воспринимается многими винокурами как недостаток самогонного аппарата, поскольку его сложно мыть. Однако горловина самогонного аппарата оснащается уплотнителем, имеющим вид прокладки, изготовленной из пищевого силикона. Нижняя часть перегоночного куба оснащена краном для слива оставшейся браги.
Змеевик аппарата «Бавария» располагается в холодильнике. Диаметр змеевика составляет 12 миллиметров. Самогонный аппарат также оснащен сухопарником, в котором осуществляется скопление сивушных масел, присутствие которых в самогоне крайне нежелательно. При этом сухопарник отлично выполняет свою функцию без участия винокура. Также в сухопарник можно класть кусочки фруктов, ароматные веточки и специи, которые позволяют облагородить полученный самогон.
В верхней части перегонной емкости находится термометр со стрелочным индикатором. Сам агрегат оснащен удобными ручками для переноски. Все элементы, из которых состоит самогонный аппарат марки «Бавария», поддаются разбору. Благодаря этому устройство можно качественно мыть и сушить. Широкие трубки самогонного аппарата не закупориваются в процессе эксплуатации агрегата, что также можно отнести к достоинствам оборудования для изготовления самогона.
Что касается производительности самогонного аппарата «Бавария», то ее можно считать высокой. Так, за 1 час через составляющие оборудования можно перегнать 4 литра самогона. При этом крепость полученного напитка будет составлять 80 градусов.
К достоинствам самогонного аппарата «Бавария» можно отнести и то, что такой агрегат можно эксплуатировать даже при условии отсутствия водопровода, хотя он относится к самогонным аппаратам проточного типа. Тем не менее решить эту проблему можно, к примеру, многие владельцы аппарата «Бавария», присоединяют к агрегату бочку с водой, причем она должна находиться выше, чем само устройство для перегонки самогона. Через один шланг вода из бочки вытекает к змеевику, из другого — в емкость, поставленную на пол. Также можно воспользоваться насосом, который бы перекачивал воду снизу вверх.
В комплектацию аппарата «Бавария», кроме базовых элементов, входит спиртометр, шланги для подключения к водопроводу (суммарная длина 5 метров), кран-переходник для смесителя, хомуты для фиксации шлангов. Также в качестве подарка покупатель самогонного аппарата «Бавария» может получить книгу с рецептами изготовления домашнего алкоголя и сухие дрожжи для приготовления браги.
У самогонного аппарата «Бавария» есть и некоторые недостатки:
- термометр имеет неудобное расположение, из-за чего возникают затруднения с его регулировкой;
- внутренние стенки перегонного куба не имеют защитного покрытия;
- в продаже нельзя найти новый крепеж к аппарату;
- система имеет крупные габариты, из-за чего могут возникнуть затруднения с ее хранением на кухне.
Аппарат «Вагнер»
На рынке товаров для самогоноварения также есть и другой агрегат для приготовления самогона, и он своими характеристиками очень похож на аппарат «Бавария». Аппарат «Вагнер» также оснащен перегонным кубом, изготовленным из нержавеющей стали. Толщина стенок емкости составляет 2 миллиметра, что вполне достаточно для изготовления самогона высокого качества. Крышка перегонного куба является съемной. Сам же бражник оснащается широкой горловиной, что значительно упрощает ее очищение после эксплуатации. Все швы между элементами выполнены качественно, благодаря чему агрегат имеет безупречную герметичность.
Самогонный аппарат «Вагнер», как и все немецкие агрегаты для перегонки самогона, оснащается сухопарником.
Аппарат «Вагнер» имеет более низкую производительность, если сравнивать его с самогонным аппаратом «Бавария». Так, за 1 час эксплуатации агрегата можно получить не более, чем 3 литра самогона.
Не стоит забывать и о недостатках самогонного аппарата «Вагнер», причем их достаточно много. Прежде всего агрегат имеет узкие трубки, из-за чего они достаточно быстро засоряются, что негативно отражается на характеристиках изготовленного самогона. Однако этой проблемы можно избежать, пользуясь специальными щеточками для мытья трубок. Сухопарник аппарата «Вагнер» оснащен неснимающейся крышкой, из-за чего его функционал значительно ограничивается.
Самым главным недостатком самогонного аппарата «Вагнер» является то, что его горловина оснащается резиновым уплотнителем, в то время как высококачественные агрегаты имеют силиконовые уплотнители. Такая особенность аппарата может привести к ухудшению вкуса самогона, получаемого при его эксплуатации. Поэтому чтобы такого не произошло, покупателю следует как можно раньше сменить резиновый уплотнитель на силиконовый.
Избежать обмана
Многие винокуры стремятся приобрести самогонный аппарат высокого качества, поэтому отдают предпочтение агрегатам немецкого производства. Однако при покупке таких аппаратов следует быть внимательным, иначе можно стать жертвой мошенников. Прежде всего следует знать о том, что качественный самогонный аппарат из Германии априори не может стоить дешевле, чем 11-12 тысяч рублей. Если агрегат имеет более низкую стоимость, то вряд ли он произведен в Германии. К тому же качество эксплуатации такого оборудования будет сомнительным.
Все немецкие самогонные аппараты оснащены фиксаторами безупречного качества. На упаковке оборудования должен иметься штрихкод, полная маркировка товара и все данные о производителе.
Если у изделия нет технического паспорта, то это можно расценивать как достоверный признак подделки.
На покупке оборудования для приготовления самогона не следует экономить, поскольку низкое качество агрегата для перегонки самогона может негативно отразиться на качестве получаемого продукта.
Источник
