С приближением лета многие люди собираются организовывать поездки на дачу, причем планируют оставаться там на протяжении всего отпуска. Те, кто занимается самогоноварением в домашних условиях, задумывается о покупке портативного самогонного аппарата, который не только не занимал бы много места, но и не зависел бы от наличия водопровода. На помощь всем винокурам в таком деле приходит самогонный аппарат без проточной воды. Конструкция такого агрегата мало чем отличается от классического самогонного аппарата, но разница заключается в том, что непроточный аппарат приходится наполнять водой вручную. Какими же еще особенностями обладают непроточные аппараты для перегонки самогона?
Содержание
Особенности конструкции
Самогонный аппарат, который можно эксплуатировать за пределами квартиры, как и все подобные агрегаты, оснащается:
- Перегонным кубом: такая емкость представляет собой основной элемент любого самогонного аппарата, в том числе и непроточного. В перегонном кубе происходит нагревание браги до необходимой температуры, благодаря которой начинается кипение этилового спирта. Куб должен герметично закрываться, а испаряемые от нагревания пары должны направляться по системе труб в сухопарник (если аппарат таковым оснащается). После должно происходить охлаждение паров, что позволит образовавшемуся конденсату стекать в подготовленную чистую емкость.
- Холодильник: без этого элемента аппарата, где происходит охлаждение паров, нельзя представить ни один непроточный аппарат. Здесь происходит охлаждение испарений и их превращение в самогон. В непроточном аппарате качество эксплуатации охлаждающей емкости полностью зависит от ее вместительности — чем больше будет объем холодильника, тем качественнее будет охлаждение.
- Змеевик: в непроточных аппаратах эта неотъемлемая деталь агрегата для самогоноварения находится в холодильнике, что позволяет осуществлять теплообмен между водой и парами, проходящими по змеевику. Чем тоньше будет змеевик, тем качественнее будет осуществляться обмен тепла. Во всех самогонных аппаратах, в том числе и дачных, змеевик состоит из меди или нержавеющей стали.
- Дополнительные элементы: оптимально, если аппарат оснащается такими деталями, как терморегулятор, позволяющий поддерживать необходимую температуру брожения. Если агрегат оснащается сухопарником, это дает возможность качественной очистки самогона от сивушных масел. Также применение сухопарника позволяет всячески облагораживать полученный алкоголь: окрашивать его натуральными красителями, придавать ему аромат за счет специй и т. д.
У самогонного аппарата без подключения к водопроводу есть свои недостатки и преимущества. К плюсам эксплуатации таких агрегатов можно отнести:
- мобильность: простая конструкция устройства облегчает его транспортировку и хранение;
- расположение аппарата не зависит от расположения системы водопровода;
- есть возможность контроля качества и чистоты используемой в самогоноварении воды, поскольку ею перегонный куб наполняется вручную;
- непроточные самогонные аппараты за счет своей упрощенной конструкции имеют более доступную цену, поэтому они пользуются высоким спросом среди винокуров.
К недостаткам непроточных самогонных аппаратов можно отнести то, что они имеют относительно невысокую производительность — всего 1,5 литра самогона в час. Также винокуру придется заботиться о том, чтобы вовремя наполнять перегонный куб водой.
Как выбирать?
Ныне винокуры имеют большой выбор моделей непроточных самогонных аппаратов, которые отличаются друг от друга вместительностью, шириной горловины, наличием терморегуляторов, сухопарника и других важных деталей.
В любом случае при приобретении самогонного аппарата без подключения к водопроводу предпочтение рекомендуется отдавать максимально укомплектованным агрегатам. Такие элементы самогонного аппарата, как термометр и сухопарник позволят оптимизировать процесс перегонки самогона, а также улучшить качество конечного продукта. Внимание также следует уделить материалу, из которого изготовлен агрегат. В идеале это должна быть нержавеющая сталь, которая проявляет устойчивость к воздействию паров самогона.
Эксплуатация самогонного аппарата, не требующего подключения к водопроводу, осуществляется в соответствии с правилами инструкции от изготовителя агрегата.
Источник
