Самогоноварение имеет богатую историю. Самогон гнали издавна в домашних условиях. Этот сложный процесс дает возможность получить качественный и недорогой продукт. Самогонщики перепробовали много методов, рецептов, приспособлений, чтобы усовершенствовать технологию выработки алкогольного напитка. Одним из таких устройств является самогонный аппарат из мультиварки. Он позволяет не тратить лишние деньги на дорогое оборудование.
Содержание
Преимущества самогоноварения в мультиварке
Самогонный аппарат своими руками можно изготовить из обычной мультиварки. Она отлично справляется со всеми задачами и помогает приготовить качественный самогон.
Аппарат из мультиварки имеет свои плюсы:
- с помощью такого оборудования можно регулировать температуру;
- устройство имеет крышку и клапан, которые отводят пары;
- можно регулировать нагревание.
Как собрать самогонное оборудование из мультиварки?
Поскольку технология изготовления самогона имеет много нюансов, нужно знать, как сделать самогонный аппарат из мультиварки и что для этого потребуется.
Для того чтобы изготовить оборудование, понадобятся:
- Мультиварка объемом пять литров.
- Резиновая медицинская трубка длиной в три метра. Ее надо будет поделить на три равных отрезка. Если есть возможность, лучше использовать силиконовые трубки, они меньше наносят вреда.
- Дистиллятор. Подойдет и стеклянный, и металлический.
- Спиртометр и контактный градусник.
- Розетка.
- Водоснабжение.
Берем трубку из резины, вставляем один конец в клапан на мультиварке, второй в отверстие дистиллятора; вторую трубку присоединяем к холодильнику, третью — к рефрижератору. Трубки будут обеспечивать подвод, отвод воды и выход пара. Оборудование готово.
Как варить самогон в оборудовании из мультиварки?
Для того чтобы приготовить самогон в мультиварке, нужно для начала приготовить брагу. Для этого берете сахара 2 кг и воды 2 л, свежие дрожжи – 250 г, вместо сахара можно использовать ягоды, фрукты, варенье. Дрожжи позволяют все перерабатывать в брагу и в это же время вырабатывают углекислый газ и спирт. Брага будет бродить около 7–14 дней, ставить нужно в тепло. Как только она приобретет сладковатый привкус и перестанет гнать пену, можно приступать в выгонке.
Отлично подойдет брага из ячменного солода. Для изготовления таковой берется шесть кг готового ячменного солода, 25 литров воды и 300 г свежих дрожжей. Солод измельчают, заливают в тару с горячей водой, помешивают, чтобы масса стала однородной.
Дальше температуру нужно поднять до 65 °C и через время снова опустить до 55–60 °C; когда каша осядет на дно, нужно снять емкость с плиты и поместить в холодную воду. Разбавьте дрожжи, добавьте их в сусло, перемешайте. Брага бродит около шести дней, при этой каждый день ее надо перемешивать.
Процедура приготовления в мультиварке самогона несложная, но требует некоторой последовательности:
- Заливаем брагу в чашу.
- В зависимости от мультиварки найдите режимы «каша-суп» или «мультиповар», выставьте температуру 120 °С. После того как образовалась пена, сбавьте температуру до 100 °С.
- Контактный градусник нам понадобится для того, чтобы поддерживать температуру браги в пределах +65–68 °С.
- Дальше нужно изменить температуру мультиварки так, чтобы брага нагрелась до +80 °C. Постепенно поднимайте температуру браги до +85 °C. Выше градус поднимать не стоит, так как при такой температуре испаряются сивушные масла, которые вредны для здоровья. Следите, чтобы крепость самогона была не ниже 40 °C.
- Соберите в отдельную банку хвосты.
Некоторые самогонщики используют для агрегата из мультиварки еще и сухопарник. Для этого берут банку и просверливают два отверстия, к которым припаиваются трубки из меди. В сухопарник помещаются ароматизаторы, которые придадут конечному продукту приятный запах и вкус. Сухопарник можно изготовить из стеклянной банки или из медной. Медная емкость будет надежнее, а сухопарник из стекла изготовить можно быстрее.
Самогон готов. Теперь его нужно очистить и избавить от вредных примесей и резкого запаха. Для этого можно использовать марганцовку, активированный уголь или такие продукты, как яйца, молоко.
Для того чтобы придать самогону приятный запах, вкус и цвет можно настоять его на травах, ореховых перепонках, ягодных соках, цедре цитрусовых. Благодаря таким добавкам самогон пьется приятнее и легче.
Изготовить самогонное оборудование в мультиварке несложно. Процесс выгона самогона легкий, простой, быстрый и не затратный. В итоге вы получите качественный алкогольный напиток.
Источник
