Такой напиток, по сравнению с сахарным дистиллятом, обладает мягким вкусом и легким ароматом исходного сырья. Ниже представлены популярные рецепты приготовления самогона из меда, которые станут полезной находкой в копилку настоящим экспериментаторам и почитателям безвредного домашнего алкоголя.
Ингредиенты:
Как правильно сделать самогон...
Каких только блюд не готовят из картофеля. Его варят, жарят, тушат и запекают. Из него готовят драники, чипсы и даже начинают им пироги. Но самое интересное – из этого несладкого овоща можно сделать самогон! Крахмал, из которого почти полностью...
У нас черноплодная рябина растет у многих на дачах, в саду и во дворе у многоэтажки, но на нее практически не обращают внимания. Плоды кисло-сладкие, немного терпкие. Варенье и компот из них, мягко говоря, на любителя. Но ягоды очень полезны,...
Научимся как сварить самогон из солода:
Ингредиенты:
25 л очищенной, фильтрованной воды;
50 г магазинных дрожжей;
5 кг солода из ржаного зерна.
Рецепт самогона из ржаного солода без сахара
Готовить такой напиток более сложно, нужно соблюдать все нормы приготовления, зато конечный...
Так как для приготовления напитка требуется свежий виноград, то приготовить ее не составит труда практически в любом месте, где растет эта ягода. Лучше всего ее готовить из винных недорогих сортов винограда.
Ингредиенты:
Виноградная мезга - 10 кг
Вода - 30...
По традиционному рецепту напиток готовится из винограда сорта " Ркацители" , но в домашних условиях можно использовать любой другой. Чача из винограда "Изабелла" - старинный рецепт, который до сих пор используют жители этой солнечной страны. Так как "Изабелла" прекрасно...
Несмотря на множество рецептов, лучшей считается чача из виноградного вина. Из спелого хорошего винограда специально готовится вино и только после этого его уже перегоняют. Качественный напиток вызревает в дубовых бочках в течение нескольких лет, поэтому обычно его готовят в...
В отличие от самогона, в рецепты приготовления чачи из яблок не добавляют дрожжи и сахар. Иногда может добавляться один из ингредиентов - сахар или винные дрожжи, а в некоторых случаях их заменяют выжимками из других сладких ягод и фруктов....
Способ приготовления этого напитка очень напоминает производство домашнего самогона. Однако готовая чача из виноградного жмыха отличается не только вкусом, но и ароматом. Секрет насыщенности вкуса состоит в том, что хорошую чачу пьют только после многолетней выдержки в дубовых бочках....
Правильно приготовленная виноградная чача считается не только приятным на вкус алкогольным напитком, но и прекрасным лечебным средством. В умеренном количестве этот напиток служит замечательным профилактическим средством против развития такого серьезного недуга, как рак и других онкологических заболеваний. Помимо этого...
Самогон готовят не только из ягод и фруктов - нередко для него используются зерновые культуры, овощи и даже картофель. В зависимости от основного компонента время на приготовление браги может отличаться, но в среднем весь процесс занимает лишь несколько дней.
Ингредиенты:
...
Если среди ваших домашних заготовок попалась банка забродившего компота или варенья, не спешите расстраиваться и выбрасывать столь ценный продукт. На их основе можно приготовить великолепный домашний самогон.
Ингредиенты:
Компот - 6 литров
Сахар - 1 кг
Вода - 1 л
...
Простота приготовления и доступность - неоспоримый плюс этого сырья. При минимальном наборе продуктов вы сможете сделать полноценный алкогольный напиток, на основе которого можно будет делать не только коктейли, но и замечательные настойки, ликеры и даже коньяк.
Ингредиенты:
Томатная паста
Сахар
...
В качестве основных ингредиентов могут быть использованы фрукты и ягоды, ароматные пряности и зерновые культуры. Анис - растение, обладающее удивительно ярким вкусом и запахом, именно он очень часто используется в домашнем самогоноварении.
Ингредиенты:
Анис (семена) - 200 г
Самогон -...
В качестве основного ингредиента для приготовления самогона используются самые различные продукты: фрукты, ягоды, овощи и даже зерно. При этом самогон из пшеницы считается наиболее качественным - благодаря отсутствию дополнительных ингредиентов, он получается более натуральным и чистым.
Для приготовления самогона из...
Чтобы напиток можно было приготовить в домашних условиях, картофель нужно будет натереть на терке. Если у вас есть большая бочка, можно использовать картофель целиком, но тогда нужно будет выдержать брагу чуть дольше на 5-7 дней.
Ингредиенты:
Картофель - 20 кг
...
Брага для самогона из груш - основное сырье, к приготовлению которого необходимо подойди серьезно. От качества браги будет зависеть вкус конечного продукта. Чтобы получить хороший качественный самогон, можно использовать слегка подпорченные и перезрелые плоды.
Ингредиенты:
Груши - 1 ведро
Дрожжи...
То, что спирт является отличным растворителем, сделало эту жидкость универсальной основой для настоек. Травы и корни, ягоды и плоды, кора и соцветия – все эти натуральные ингредиенты, попадая в спиртовую среду, начинают активно отдавать содержащиеся в них полезные вещества,...
Когда речь идет о регулярной перегонке густых браг, часто заходит вопрос о том, чтобы использовать для этой цели парогенератор. Обычно к таким брагам относятся зерновые и яблочные, абрикосовые и другие. Отличительным параметром сырья является то, что оно при брожении...
Температура кипения спирта в браге бывает разная, но не стоит думать, что поддержание оптимального режима не имеет никакого значения. Соблюдение температурного режима считается одной из важных составляющих процесса получения качественного самогона.
В процессе созревания браги температура играет чуть ли не...
Процесс самогоноварения начинается с того, что на брожение ставится специальная жидкость, называемая брагой. Она готовится из сахара или сахаро-, крахмалосодержащих продуктов. Самый простой рецепт браги заключается в разбавлении в пяти литрах воды одного кг сахара и 100 грамм прессованных...
Кажется, что готовить самогон в домашних условиях не так уж и сложно. На самом деле этот процесс полон нюансов, хитростей и секретов. Теория, конечно, расскажет, как делать самогон, но основные познания придут только после практических занятий.
Варим брагу правильно
Самогоноварение начинается...
Самогоноварение для начинающих — это увлекательное и совсем несложное занятие, но тем не менее каждый человек, решивший заняться самогоноварением, должен со вниманием отнестись к принципам перегона самогона.
Изготовление сырья
Прежде чем приступать к рассмотрению особенностей выбора самогонного аппарата, внимание следует уделить...
Есть несколько способов очистки, которые убирают примеси из напитка и решают проблему неприятного привкуса.
Способы устранения горечи
Горечь в самогоне и его неприятный запах обусловлен присутствием в нем сивушных масел и прочих побочных продуктов брожения. Убрать их можно химическими и физическими...
Запах самогона в большинстве случаев кажется противным и мешает наслаждаться напитком. Посторонние примеси всегда указывают на качество продукции, поэтому винокуры стараются повысить этот показатель и убрать неприятный запах. Рецепты самогона без запаха в домашних условиях практически ничем не отличаются...
Представить процесс перегонки самогона в обычном дистилляторе достаточно просто — при нагревании браги ее компоненты превращаются в пар, затем проходят по змеевику, охлаждаются и превращаются в конденсат. Последний свободно стекает в подставленную емкость, в которую собирается продукт дистилляции. Но...