Glen Moray (Глен Морей)

До того как стать в 1897 году вискикурней, Glen Moray была пивоварней, вискикурня Glenmorangie. Пивоварня была основана в 1815 году в городе Элгин, крупном центре производства виски. В двадцатых годах XX веко Glen Moray была выставлено на продажу, и компания McDonald & Muir, владевшая к тому времени вискикурней Glenmorangie, решила купить ее — управляющий Glenmorangie выбрал ее из нескольких выставленных на продажу в городе Элгин. С тех пор она успешно трудится, причем сотрудники имеют тенденцию к очень длительным трудовым стажам — два менеджера вискикурни трудились на ней 47 и 44 года соответственно; нынешний, вполне возможно, сможет проработать на ней не меньше. Полное название вискикурни — Glen Moray Glenlivet, несмотря на то что она стоит не на берегу реки Ливет, а на берегу реки Лосси. Значительная часть ее производства идет в бленд Highland Queen, основной купажированный виски, производимый компанией Glenmorangie Plc. (McDonald & Muir переименовались несколько лет назад взяв имя принадлежащей компании одной из самых известных солодовых вискикурен). Существует много разливов независимых компаний как коммерческой крепости, так и бочковой.

Тип: Односолодовый виски

Крепость: 40%, 43%

Возраст: 12, 15 лет

Местоположение: Шпейсайд

Комментарий: Бледно-золотой цвет. Свежий аромат с тонами яблок и ванили. Вкус округлый, полнотелый и с древесными нотами от дуба. Послевкусие мягкое, сладкое и долгое.

Источник

Предыдущая статьяCпособы самостоятельного улучшения вкуса самогона
Следующая статьяАнисовая настойка на самогоне

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here