Самогон является крепким алкогольным напитком домашнего приготовления. Продукт у каждого винокура получается по-разному, но если придерживаться правильной технологии, то напиток мягкий и легко пьется. Самогон из сахара — самый проверенный вариант, который стал уже классическим. Главное, соблюдать все правила...
Многие слышали о вреде алкоголя, приготовленного дома, по сравнению с заводским. Особенно это касается крепкого спиртного, в частности, самогона. Но чем же так вреден самогон? Оказывается, он содержит ряд примесей, которые представляют собой продукты брожения и являются очень вредными...
Очистка самогона — это один из самых важных этапов в изготовлении домашнего спиртного, позволяющий сделать самогон не только вкусным, но и безопасным для здоровья. Самыми качественными способами очистки спиртного от каких-либо примесей, к примеру, сивушных масел, считается применение продуктов...
При перегонке браги винокур получает спирт-сырец, который нуждается в дополнительной очистке и перегонке. К процедуре очистки самогона следует отнестись внимательно, так как от качества ее выполнения зависит не только вкус напитка, но и его безопасность для здоровья человека. Очистка...
Самогоноварение — это любимое занятие многих людей, которым можно заниматься благодаря наличию богатого выбора различных самогонных аппаратов. Существует большое количество рецептов изготовления домашнего алкоголя, однако в самогоноварении есть этапы приготовления самогона, без которых нельзя обойтись. Одним из таких этапов...
Процесс очистки самогона — завершающий этап приготовления дистиллята. Очищать напиток нужно, даже если вы использовали методику дробной перегонки, а особенно если брага изначально делалась на сахаре. Поэтому вопрос о том, как очистить самогон активированным углем в таблетках или другими...
Сегодня многие винокуры, особенно те, кто имеет большой опыт в изготовлении домашнего алкоголя, умеют готовить качественное спиртное. Получить домашний алкоголь высокого качества можно за счет соблюдения технологии его изготовления. Немаловажным этапом в изготовлении домашнего спиртного является его очистка от...
Как отфильтровать самогон в домашних условиях и зачем это нужно делать? Все способы очистки, обработки и облагораживания алкоголя направлены только на то, чтобы улучшить его качество. Есть несколько вариантов обработки напитка, которые помогут сравнительно быстро и легко избавить его...
Многие люди сегодня увлекаются винокурением, поскольку это занятие не требует существенных материальных затрат. Кроме этого, лишь изготовив алкоголь самостоятельно, можно быть на все 100% уверенным в его безупречном качестве. Однако чтобы получить продукт высшего качества, необходимо полностью соблюдать технологию...
В последнее время участились случаи фальсификации алкогольных напитков. Продукты, покупаемые в магазинах, могут оказаться подделкой и вызвать отравление организма. Поэтому наблюдается переход, а, точнее, возврат к самогоноварению — домашнему способу получить безопасный и вкусный продукт. Поэтому важно знать не...
После перегонки в аппарате самогону необходима дополнительная очистка, поскольку пить его в не очищенном виде нельзя. Это невкусно, напиток обладает характерным запахом и это опасно для здоровья. Поэтому чтоб получить качественный продукт придется очистить напиток от примесей. Сделать это...
Очистка самогона — важный этап в приготовлении напитка. Неочищенный продукт не только невкусный, но еще и вреден для здоровья. Он может стать причиной интоксикации организма такими веществами, как сивушные масла, альдегиды и другие соединения. Чтоб избежать последствий, нужно провести...
Вопрос о том, как очистить самогон от сивушных масел интересует не только начинающих изготовителей алкоголя, но и весьма опытных самогонщиков. На сегодняшний день винокурам известно несколько эффективных способов, которые можно использовать без опаски.
Польза или вред?
Сивушные масла представляют собой своеобразную...
Оценка любого напитка производится в первую очередь по внешнему виду, далее следует запах и вкусовые качества. Придать эти качества напитку помогают всевозможные ароматические добавки и растения.
В этой статье мы подробно расскажем, на чем настоять самогон, чтобы придать ему креативный...
Многие задаются вопросом, что собой представляет самогон и что в него входит? Почему среди одних людей распространено мнение, что самогон полезнее водки, а другие считают иначе? Люди интересуются составом алкоголя, а самые любопытные из них и его формулой. Что...
Самогон представляет собой имитацию водки, и такой напиток готовится в домашних условиях с использованием самогонного аппарата. Каждый винокур рано или поздно приобретает опыт в изготовлении качественного самогона, поэтому не желает останавливаться на достигнутом и экспериментирует с приготовлением других напитков....
Ром из самогона в домашних условиях, рецепт этого напитка не так уж и прост, вся сложность заключается в приобретении ингредиентов, ведь подобный продукт получают путем перегонки отходов сахарного тростника. Отыскать в нашей стране переработанный сахарный тростник не так уж...
Карамель для самогона — завершающий этап приготовления напитка. Этот процесс больше требуется не для вкуса, а для вида алкоголя. Самогон с коричневыми оттенками выглядит благородно и чем-то напоминает коньяк, виски и другие дорогостоящие напитки. Иногда по вкусу правильно и...
Практически из любого вида зерна можно получить самогон. В таком случае продукт отдает хлебным привкусом, а также получается мягким. Основа процесса заключается в том, что крахмал, который содержится в пшенице и другом зерне превращается в сахар и проходит процесс...
Сивушные масла в самогоне — вред или польза? Вопрос многогранный, многие любители горячительных напитков предполагают, что сивуха делает алкоголь невкусным и опасным для здоровья. На деле же все не совсем так.
Дело в том, что сивушные масла не только портят...
Многие винокуры предпочитают ускорять процесс брожения. И раньше это делали разными способами, например, подбором температуры, добавлением большего количества сахара и дрожжей, меньшего — воды.
Но сейчас можно использовать другие методы, а именно приобрести турбодрожжи для самогона. У этого продукта есть...
Ликером принято называть ароматный алкогольный напиток с выраженным сладким вкусом, который готовится из водки (самогона), соков фруктов, сахара и пряностей. Ликеры употребляются в качестве самостоятельных напитков, но также из них делают вкусные алкогольные коктейли.
Ликеры из самогона в домашних условиях,...
О таком алкогольном напитке, как бренди, скорее всего, слышали очень многие люди, но не все знают о том, чем именно он отличается от коньяка. К бренди относят все алкогольные напитки крепостью 40-60 градусов, которые получают при перегонке перебродившего сока...
С давних времён люди производили самостоятельно самогон. Благодаря домашнему настоящему самогону можно сделать хороший коньяк и виски в домашних условиях. Часто при выработке спиртного напитка в нём встречаются примеси, которые могут нанести вред организму. Чтобы алкоголь стал чистым и...
Улучшить качество самогона можно, убрав из него все сторонние примеси. А сделать это возможно, если будет проведена ещё одна дополнительная фракционная перегонка. Полученный продукт получил название «двойной самогон». Для его приготовления необходимо будет потратить чуть больше времени, чем обычно...
Как определить крепость самогона без спиртометра? Этот вопрос может застать врасплох любого винокура. Что делать самогонщику, если под рукой не оказалось нужного прибора? Эксперты в производстве домашнего дистиллята рекомендуют несколько способов, которые помогут определить качество алкоголя и разобраться с...