Коктейль «Мятный Джулеп» классический рецепт

 

Коктейль “Мятный Джулеп” был придуман в штате Кентукки и в настоящее время он является одним из самых любимых напитков во всех южных штатах США. Известно, что впервые этот коктейль был приготовлен еще в конце 18 века и относился к числу элитных напитков. Так как один из основных ингредиентов – лед, был достаточно дорогим, позволить его могли лишь представители знати. Со временем он стал доступен и людям с любым достатком. Сенатор Генри Клай привез рецепт этого напитка в Вашингтон, где останавливался в отеле “Вильярд”. В тех пор он популярность этот напитка не уменьшилась и его можно найти не только во всех барах Америки, но и в других странах.

Ингредиенты:

  • Виски – 50 мл
  • Сахарный сироп – 20 мл
  • Мята – 10 гр
  • Лед – 1 стакан

Классический рецепт коктейля «Мятный Джулеп»

Существует несколько вариантов приготовления «Мятного Джулепа».

По классическому рецепту коктейля «Мятный Джулеп» на дно бокала хайболл нужно положить помытые листья мяты.

Измельчить кусочки льда и наполнить бокал с мятой до самого верха.

Сверху тонкой струйкой влить виски и сахарный сироп. Аккуратно перемешать барной ложкой и присыпать сверху тонким слоем колотого льда.

Украсить коктейль листиками мяты.

 

Рецепт «Мятного Джулепа» с бренди

Помимо классического рецепта, в котором присутствует коньяк, достаточно часто встречается вариант приготовления этого напитка с бренди.

Положить в блендер 5-7 кусочков дробленого льда, налить бренди, лимонный сок и сахарный сироп. Пропорции ингредиентов: 2 части бренди, 1 часть сиропа и 1 часть сока. Сверху положить 7 листиков свежей мяты и хорошо порубить на медленной скорости. Перелить полученный коктейль в бокал и украсить 1-2 листиками мяты.

Это интересно:  Рецепт коктейлей микс

Коктейль «Мятный Джулеп» с бурбоном

«Мятный Джулеп» с бурбоном иногда называют еще «Веселым Джулепом». Готовится он также быстро и просто, как и другие варианты этого напитка. Единственная особенность, которая отличает его — серебряное ведерко, в котором подают напиток. Его готовят не индивидуальными порциями, а для компании на 5-6 человек.

В блендер положить стакан колотого льда и влить в него 3 части бурбона, 1 часть мятного ликера, 1 часть лимонного сока или лайма, добавить 1 часть сахарного сиропа и 7 листиков мяты.

Хорошо взбить коктейль на медленной скорости до получения однородной массы, перелить в ведерко и залить стаканом газированной минеральной воды.

Перед подачей украсить листиками мяты.

 

Предыдущая статьяРецепты абрикосовой водки
Следующая статьяКоктейль «Сайдкар»

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here